こんにちは！イムラ坊やです。

本日はお弁当の食品サンプルでお世話になっております　老舗「水了軒」様のご紹介です。
「八角弁当」や「御堂筋弁当」など駅弁でお馴染みの水了軒様。
この夏、新メニューが発売されました。
新大阪や京都駅など主要駅にて購入できます。

「合成着色料」や「合成保存料」不使用で健康に配慮されたお弁当を販売されておられます。
駅弁だけでなく、慶事・法事・行楽等イベント用としての仕出し弁当の予約もできます。

ぜひご利用ご賞味下さいませ。

水了軒様ＨＰ・Instagramはこちらです　
http://www.suiryoken.co.jp/
https://www.instagram.com/suiryoken/

いろんな種類の食材をたくさん詰めて魅せるお弁当サンプル
目立たない部分の小さな部品もすべて手作り。実はなかなか手のかかるサンプルなんです。
今回の制作過程を少しご紹介。
【れんこんの型取】

この”れんこん”の穴が曲者！　ふさがった部分は１個１個あけるのが結構手間なんです…

【かまぼこ色付】

あっという間にみなれたピンクかまぼこに変身。色の調合は色付職人の勘ならでは！

７月１０日（土）は休業日となっております。