飲食店のショーウィンドウでお店の顔となり、道行く人の目を惹きつけ、心をわしづかみにする、本物そっくりの食品サンプル。その美しさ、楽しさに誰よりも魅了されているのが、私たちイムラサンプルの職人集団です。一つひとつの食材を観察し、素材を見極め、色を生み出す姿は、料理人そのもの。何でもデジタルで作れてしまう今の時代とは逆行しているかもしれませんが、私たちはてまひまかけて、真心こめて、一つひとつの「おいしい」に全力で向き合っています。